【印刷＆簡易製本】酵素加水分解と物理的破砕の併用によるセルロースナノファイバーの生産

酵素加水分解と物理的破砕の併用による
セルロースナノファイバーの生産
・著者：森林総合研究所　林　　徳子
・A4版８ページ
・月刊「加工技術」誌　2013年 ３月号掲載

目　次
１．はじめに
２．セルロース
３．セルロースはナノファイバー
４．セルラーゼおよびその加水分解機構
５．セルロースミクロフィブリル（CMF）の酵素分解
６．酵素加水分解によるセルロースの微細化
６ー１　Trichoderma CBHI（Cel7A）の作用
６ー２　Tri CBHIのセルロース結合モジュール（CBM）の作用
６ー３　エンドグルカナーゼと物理的破枠の同時併用処理による微細化
７．まとめ