ニオイに関する基礎知識

ニオイに関する基礎知識
・著者：（地独）大阪府立産業技術総合研究所
繊維・高分子化　主任研究員　喜多　幸司
・A4版32ページ
・月刊「加工技術」誌　2012年 11月号〜2013年 ８月号掲載

目　次
（１）嗅覚とニオイ物質、ニオイの活用事例
１．はじめに
２．嗅覚とニオイ物質に関する基礎知識
２ー１　嗅　覚
２ー１ー１　ニオイを感じる仕組み
２ー１ー２　嗅覚の特徴
２ー２　ニオイ物質
３．ニオイの活用事例
３ー１　医療分野
３ー１ー１　口腔内疾患による口臭に関して
３ー１ー２　口腔以外疾患による口臭に関して
３ー２　防災分野
３ー２ー１　ニオイによる火災検知
３ー２ー２　ニオイによる火災警護
４．おわりに
（２）消臭・脱臭の基礎知識と、消臭・脱臭製品の性能評価方法
１．はじめに
２．消臭・脱臭の基礎知識
３．消臭・脱臭製品の性能評価方法
３ー１　サンプリングバッグを用いる静置法
３ー２　マイクロチャンバーを用いる連続通気法
４．おわりに
（３）サンプリングバッグを用いる消臭・脱臭製品の性能評価方法
ーわが国の代表的な二つの静置法ー
１．はじめに
２．評価方法と判定基準の違い
３．形態が異なる試料の評価結果
４．おわりに
（４）ニオイの分析方法−１
１．はじめに
２．化学反応を用いたニオイの分析
３．ガス検知管を用いたニオイの分析
４．ガスクロマトグラフを用いたニオイの分析
４ー１　ガスクロマトグラフの概要
４ー２　キャピラリーカラムへのニオイ物質の導入方法
４ー３　ガスクロマトグラフの検出器
５．おわりに
（５）ニオイの分析方法−２
１．はじめに
２．ガスクロマトグラフ質量分析計によるニオイの分析
２ー１　ガスクロマトグラフ質量分析計の概要
２ー２　ニオイ嗅ぎガスクロマトグラフ
３．ガスセンサーを用いたニオイの分析
３ー１　ポータブル型ガスセンサー
３ー２　複合型ガスセンサー
４．おわりに